2014年06月11日

ホーチミンでご飯を炊く その3〜お米を買う〜


さて、今日はお米のお話です。
※これは2014/5/10に記事にしたものを訂正・加筆したものです。

(過去の記事)
ホーチミンでご飯を炊く!〜電気炊飯器のお話〜
ホーチミンでご飯を炊く その2〜お鍋で美味しくごはんを炊く〜


 ホーチミンで日本のお米は買えるの?


ベトナムで買えるお米は大きく分けて3種類あります。

ベトナム産ベトナム米
日本産日本米
ベトナム産日本米


ベトナム産ベトナム米はベトナムの品種で長粒種。独特の香りで粘り気が少ないものです。

日本産日本米は日本から輸入したもので、非常に高値で売られています。

ベトナム産の日本米とは、「あきたこまち」や「こしひかり」といった日本米がベトナムで育てられたものです。味や風味は日本産日本米に若干劣るものの、炊き立ては白くつやがあり、ベトナム米と違う日本米のほんわりとした香りに、甘みと粘りがあります。お値段もリーズナブルなので、多くの在越日本人が購入しているのではないでしょうか。


 お米を配達してもらいましょう〜


それでは、これらのお米をどこで購入できるのかをご紹介していきます。

原田商店(居酒屋くーろん)のお米

みんな大好き「居酒屋くーろん」さんで、ベトナム産あきたこまちが1Kg37,000VNDで購入できます。電話で注文します。配達時間を指定できるのでとても使いやすいです。初めて注文される方は「メニューもください。」といえば、お米の他にも配達できるお惣菜・お弁当メニューを一緒にもってきてくれます。

原田商店
http://cuulong96.web.fc2.com
電話:090-829-5470(原田氏) 日本語ok デリバリー
電話受付:月曜〜土曜の9時から15時まで


卵やで買うみらい農園のお米

 日系のみらい幼稚園のみらい農園で作られているお米です。園児と園児たちのご家庭で食べられるように作られているのですが、お米と玉子「卵や」さん経由で2kg80,000VNDで配達してもらえます。こちらも初めて注文される方は「メニューもください」とお願いすることで、生で食べられる玉子、お餅、玉子麺(太・細)などが掲載された配達メニューを届けてもらえます。

卵や
電話:091-668-0621(Nakaoka氏) 日本語ok デリバリー


 スーパーマーケットに買いにいきますか?


 スーパーマーケットで購入できるお米は大抵ベトナム産の日本米には「富士桜」「Lovely rice」「コシヒカリ」等があります。価格は5kg 200,000VND〜220,000VND前後です。Citimart、Co.opmart、Annam Gourmet Market等のスーパーマーケットが使いやすいですね。
富士桜.jpg

・お米が買える1区周辺の代表的スーパーマーケット

Citimart
住所:
 ・パークソン内 35bis-45 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1
・Somerset Chancellor court内21-23 (Somerset), Nguyễn Thị Minh Khai Bến Nghé, Quận 1

Co.opmart
住所: 168 Nguyen Dinh Chieu Quận 3
過去記事→観光客にも人気のCo.opMart は便利なスーパー!

Annam Gourmet Market
住所:16-18 Hai Bà Trưng, Quận 1


 日本食材店で日本産お米を


Le Thanh TonのAkuruhi SupermarketTokyo Shopなどの日本食材店では日本から輸入されたお米が購入できます。日本の定価価格よりかなりお高めのお値段です。Vinabooショップではベトナム産日本米が購入できます。

Akuruhi Supermarket 
住所:5 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1

Tokyo shop
住所:15AB Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1

Vinabooショップhttp://www.vinaboo.com/shop/
電話:08-38239566 日本語OK デリバリー
Email:Sales@vinaboo.com
受付時間:月曜〜金曜 8:00から17:00まで 土曜 8:00から12:00まで
配達時間:月曜〜土曜 9:00から18:00まで 時間指定OK


 開封後は冷蔵庫に!


ホーチミンは湿度・温度共に高い季節が多いので、カビ・虫の予防のためにも冷蔵庫保存がおすすめです。乾燥を防ぐために密封容器に入れて保管しましょう。


 購入時のチェックポイント!


購入時は、虫が入っていないか袋に穴が開いていないかなどに注意しましょう。
また、スーパーでは常に日本米の在庫があるわけではないので、在庫にある程度の余裕を持ちましょう。


それでは、皆様
エンジョイぴかぴか(新しい)ベトナムライフ!

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posted by harutaro at 20:40 | TrackBack(0) | お買い物:食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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